お濃い茶・お薄どちらにもお使いいただけます。茶園に覆いをかぶせて日光が当たらないように育てた新芽を蒸した後もまずに乾燥させて作ります。香り豊かで、まったりとしたうまみがあります。碾茶を挽臼で挽いて粉にしたものです。
お薄、お濃茶、どちらにもお使いいただけます。甘み、渋みと共に柔らかな香気をお楽しみいただけるお茶です。