社会の発展につれて、こんにゃく粉はますます広い分野に使われてきました。たとえば、食品業、工業、農業、美容業、薬品などです。こんにゃく粉は生活で大切な地位を占めています。弊社は専門的にこんにゃく食品を生産している会社です。今、弊社で、こんにゃく粉は純度によって精粉、特級粉、一級粉、二級粉など五つの種類があります。最も重要なのは、弊社のこんにゃくは自分によって山岳地帯で栽培したということです。農家肥料を使うし、都市汚染から遠離するのでかもしれません、こんにゃくの品質は他のより汚染指数がもっと低いです。

コンニャク粉がコンニャクマンナンという水溶性食物繊維を大量に富んでいます。それは水分などを吸収し、消化を遅くしたり、コレステロールなどを体内に吸収する前に吸着して、便で排出します。糖の吸収速度を遅くし、食後の急激な血糖の上昇も防ぎます。

1.コンニャクは好気性微生物の繁殖を抑制のため、卵、魚、肉、野菜、果物の賞味期限を延ばせます。

2.KGMを水に溶けると、ゲル状溶液が形成します。それを果物の表に塗って、酸素の入り、二酸化炭素の拡散を止められるため、賞味期限を伸ばすことができます。

3.KGMの安定性を利用して、アイスクリームに入れたら、それをもっと潤滑にさせられます。

4.廃水の処理するとき、殺菌剤の包み材料として、殺菌剤の放すスピードを下げます。

5.クリーム、シャンプーなどの化粧品の添加剤としても使用されています。