蒓菜、蓴菜
生産地 | 中国大陸 浙江省 |
OEM | 可 |
納期 | |
弊社が厳選した野菜・きのこです。
製品名は:蒓菜、蓴菜
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じゅんさいは日本では「蓴菜」と書くのが一般であるが、中国では「蒓菜」と書く。和名をぬなわといい、万葉の時代から食用にしてきた。水質がよくて、水深2m前後の流れのない池沼に自生する。じゅんさいの葉はスイレンと同じように水面に浮き、水位が上昇して葉が水没すると、茎がすばやく伸びて葉を水面に押し上げる。初夏に生える、ゼリー状の多糖体の粘膜に包まれた新芽を摘んで食べる。
画像 | 商品名 | 数量 | 単位 |
蒓菜、蓴菜 | |||
内訳 |
画像 | 商品名 | ロット |
蒓菜、蓴菜 |
内訳 | 数量 |