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カルシウム 5'-リボヌクレオチド, E634
参考価格 要申込
納期 発注後 2週間  (100kg 発注時)
最小ロット数 50 kg
OEM
生産地 中国大陸 浙江省
その他 仕様書:有 、包装:要望に応ず 、梱包:要望に応ず 、製品写真:有 、サンプル提供:有
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弊社が厳選したカルシウム 5'-リボヌクレオチド, E634です。

製品名は:カルシウム 5'-リボヌクレオチド, E634

弊社のカルシウム 5'-リボヌクレオチド, E634は中国直輸入の為、中間マージンを大幅に減らせるので、安く手に入れられます。

カルシウム 5'-リボヌクレオチド, E634の卸からOEMまで幅広く対応致します。

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カルシウム 5'-リボヌクレオチド, E634について、他にもいろいろご提案できますので、どうぞお気軽にお問い合わせください。

 

5-リボヌクレオタイドカルシウム

添加物名称
5'-リボヌクレオチドカルシウム 

別名
5-リボヌクレオタイドカルシウム
簡略名又は類別名


調味料
食品にうま味などを与え、味をととのえる

食品衛生法による分類
指定添加物

解説
リボヌクレオチドカルシウムは、数種類の核酸系調味料(カルシウム塩)が混合しているうま味調味料である。その味は、成分であるイノシン酸(かつお節のうま味)、グアニル酸(しいたけのうま味)、ウリジル酸およびシチジル酸のうま味が総合的にミックスされたものとなっている。工業的には、リボヌクレオチド(核酸)発酵による発酵液を、カルシウム塩にして精製して作られている。リボヌクレオチド系では、ナトリウム塩が一般的に使用されるが、ナトリウム塩は水に溶けやすく、酵素によって分解されやすいので、水に解けにくいカルシウム塩にしたものである。このため、食肉練製品や水産練製品、しゅうまい、餃子など、核酸を分解する酵素を持つ材料を使い、加熱による調理を行う食品などで使われている。
提供する製品/関連キーワード:カルシウム 5'-リボヌクレオチド

会社情報
会社名   :  杭州安迪食品添加剤有限公司 代表者名       :  Guo liang Chen 登記住所:  中国大陸浙江省HangzhouRm 801,YiTai Building, No. 76, GuCui Road,HangZhou,ZheJiang 所属部署・役職:  社長

 

杭州安迪食品添加剂有限公司は2000年に設立されて、天国と称される杭州に位置しています。当社は中国で食品添加剤の専門商社として好評があって、甘味料、酸度調整剤、光沢剤、安定剤などいろいろの種類の製品を取扱っております。当社は一貫して「品質第一、信用第一、ユーザー第一」の原則をまもり、各国の需要者のみなさまにサービスしております。当社の高品質製品は50以上の国家へ輸出しましたが、豊かな経験と専門知識で、当社がグロバール級な食品添加剤の提供商になろことが可能であります。

 

会社紹介写真
  • カルシウム 5'-リボヌクレオチド, E634
  • カルシウム 5'-リボヌクレオチド, E634
  • カルシウム 5'-リボヌクレオチド, E634
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画像 商品名 数量 単位
カルシウム 5'-リボヌクレオチド, E634
内訳
画像 商品名 ロット
カルシウム 5'-リボヌクレオチド, E634 50 kg
※内訳
内訳 数量
 kg
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