「備長炭入り 清潔まな板セット」は、カッティングボード(まな板)とまな板ヘルパーのセットです。細かく切った食材のこぼれ落ちを防ぐフードストッパー付き。抗菌材を直接樹脂に練り込んでいるので、目に見えない刃のあたりの窪み・溝も確実に抗菌します。
まな板全体が備長炭(黒)色なので、視力が弱くなったご年配の方や、色彩的に白いまな板だと見えにくい方も、食材がはっきりと見やすいため、勘を頼りにせず扱え、手を包丁で傷つけるなどの心配を軽減します。

・まな板はニンニクやキムチなどニオイの強い食材用に、または肉、魚など生もの用にも、そして新鮮な野菜、果物用などとしてもお使いいただけます。また、きざんだ食材もなま板を丸めてスムーズにお鍋へ移すことができます。
・まな板ヘルパーを使用すれば、細かく切った食材(ネギ・タマネギなど)をまな板からこぼさずスムーズにすくえます。また、まな板ヘルパーに豆腐をのせてさいの目切りにすれば、手を包丁で傷つける心配がありません。さらにまな板や調理場の水切りに使えます。小さな食材のチョコッと切りにも便利です。
・本製品は天然の備長炭のみの黒色です。天然の備長炭が入っているため、まな板表面に多少色むらがでますが、備長炭粉末を使用しています本製品の特徴となります。あらかじめご了承下さい。

・火のそばに置かないで下さい。
・変形の原因となりますので、熱い鍋などを乗せないで下さい。
・たわし、みがき粉などで洗うと、キズつくことがあるので柔らかいスポンジ等で洗って下さい。
・自動食器洗浄器、食器乾燥機は使用しないで下さい。
・本製品名に用いています‚清潔ƒとは、製品の表面における細菌の増殖を抑制する抗菌性能を意味しています。製品の汚れ防止効果やカビ(胞子)に対する抑制効果はありませんので、ご使用後は中性洗剤を用いてスポンジ等できれいに洗い流していただき、よく乾燥させて保管して下さい。

ご注意

本製品は天然の備長炭のみの黒色です。天然の備長炭が入っているため製品の表面に多少色むらがでますが、備長炭粉末を使用しています本製品の特徴となります。あらかじめご了承下さい。

●原料樹脂：ポリプロピレン(備長炭粉末入り)
●抗菌剤：無機系抗菌剤ゼオミック
●耐熱温度：120度