●「シリコンケーキ型」という名称で各国で愛用されているオーブン専用の型です。食品用の純シリコンを原料としていること、また製造過程で長時間の熱処理を行う特殊な製法によって不純物をすべて除去していますので、製品に匂いがなく、安心してお使いいただけます。また折っても白い線がつかず、丸めて収納することもできます。

●使い勝手はなかなか優れもので、最近では業務用でもかなりの勢いでそのシェアを増やしているようです。 シリコン製オーブンウェアは、すべてイタリアで作られているものです。 これらの理由から、数あるシリコン製の中でも最も自信をもってお奨めできるアイテムのひとつです。 

高品質のリキッドシリコン100パーセントを原材料としているため、他の固形シリコン製のものより柔軟性に富み、丈夫で表面がなめらかなので、型離れも容易です。-60~230度と耐熱性に優れ、冷菓から焼き菓子まで使用できます。折っても白い線が付かず、丸めて収納していただくことも可能です。

※　使い始めはぬるま湯につけ食器用中性洗剤で洗いよくすすぎ、乾燥させてください。初回使用時はバターなどの油脂を塗ってからご利用ください。直火には使用できません。ご使用後は必ず洗浄し、その際にはやわらかいスポンジと食器用洗剤を使用してください。研磨剤や硬いタワシなどはシリコンの表面に細かく傷をつけてしまいますのでご注意ください。


◇焼き型としても、また冷やし型としても大活躍する万能型だと思います。ゼリーなどの冷やし型としてお使いになる場合は、固まったゼリーをすぐに取り出そうとするとはがれにくい場合がありますので、ぬるま湯で底部分を少し温めてから取り出すきれいにポコっと取り出せます。